Energiespartipps für Elektroherd und Mikrowelle
Kochen ist Genuss – und mit den richtigen Tipps auch energieeffizient. Ob Elektroherd oder Mikrowelle: Mit diesen Tricks sparen Sie Strom und schonen Umwelt und Geldbeutel.
Energiespartipps für den Elektroherd
- Passende Töpfe verwenden
Nutzen Sie Töpfe, deren Durchmesser zum Kochfeld passt. Ein ebener Boden und ein gut schließender Deckel sorgen für optimale Wärmeübertragung und weniger Energieverlust. - Weniger Wasser, mehr Effizienz
Je weniger Wasser Sie zum Kochen verwenden, desto schneller wird es heiß – und desto weniger Strom wird verbraucht. - Kochstufen clever nutzen
Nach dem Ankochen rechtzeitig auf eine niedrigere Stufe schalten. Das spart Energie und reicht für viele Gerichte völlig aus. - Nachwärme nutzen
Schalten Sie den Herd einige Minuten vor Ende der Garzeit aus. Die Restwärme reicht oft aus, um das Gericht fertig zu garen. - Deckel drauf – Energie bleibt drin
Vermeiden Sie häufiges Abnehmen des Topfdeckels. Jeder Blick kostet Energie. - Kleingeräte gezielt einsetzen
Schnellkochtopf, Eierkocher oder Wasserkocher sind energieeffizienter als der Herd – besonders bei kleinen Mengen oder langen Garzeiten. - Backofen effizient nutzen
Große Braten ab 1 kg lohnen sich im Ofen.
Zubehör nur bei Bedarf im Ofen lassen.
Vorheizen oft unnötig – viele Gerichte gelingen auch ohne.
Mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten spart Zeit und Energie.
Backofentür geschlossen halten, damit keine Wärme entweicht.
Energiespartipps für die Mikrowelle
- Kleine Mengen bevorzugen
Flache Speisen und kleine Portionen garen schneller und verbrauchen weniger Energie als große oder hoch geschichtete Gerichte. - Leistung und Zeit anpassen
Stellen Sie die Leistung und Garzeit passend zum Gericht ein – das spart Strom und verhindert unnötige Erwärmung. - Auf Bräunungsgeschirr verzichten
Bräunungsgeschirr braucht 6–8 Minuten zum Aufheizen – das kostet unnötig Energie. Lieber darauf verzichten.
